Sind Proteinriegel gut für dich? Als einfacher Snack für unterwegs auf dem Weg ins Fitnessstudio und für die Tage, an denen Sie keine Zeit für eine Mahlzeit haben, sind sie sicherlich beliebt geworden. Sie können sogar als Hilfsmittel beim Abnehmen eingesetzt werden. Aber sind Proteinriegel ein gesunder Snack? Hängt es von der Marke oder dem Geschmack ab, den Sie kaufen? Und sind einige Proteinriegel eine gesündere Wahl als eine Tüte Chips oder ein Schokoriegel?
Manchmal auch als Energieriegel bezeichnet, können Proteinriegel eine Reihe von Zutaten enthalten, von gesund bis überraschend ungesund. Während viele von beste proteinriegel sind voller Samen, Nüsse und Vollkornprodukte, einige können auch Zucker und Süßstoffe enthalten – oft, um den bitteren Geschmack einiger ihrer gesündesten Zutaten zu überdecken.
Wenn es um die Auswahl eines gesunden Proteinriegels geht, kann es Ihnen helfen, eine fundierte Wahl zu treffen, wenn Sie wissen, auf welche Zutaten auf der Verpackung geachtet werden muss, und die grundlegenden Nährwertinformationen verstehen.
Dieser Artikel befasst sich genauer mit Proteinriegeln, ihrer Nährstoffzusammensetzung und den gesundheitlichen Vorteilen, die sie bieten. Es wird auch untersucht, ob Proteinriegel der gesündeste Weg sind, um das benötigte Protein zu erhalten.
Sind Proteinriegel gut für dich: Ernährung
Die Qualität der Proteinriegel hängt für Sie von der Marke des Proteinriegels und den Zutaten ab, die in den Riegel gelangen. Die meisten Proteinriegel enthalten eine gute Mischung aus Zutaten, die Geschmack und Textur verleihen, wie Nüsse, Samen und Trockenfrüchte. Sie können auch Vollkornprodukte wie Hafer enthalten. Um diese Zutaten zusammenzuhalten und den Gesamtgeschmack zu verbessern, können sie auch Zuckersirupe, künstliche Süßstoffe, Schokolade, Milch, Eier oder Joghurtpulver enthalten. Vegane Marken können pflanzliche Wirkstoffe wie Soja oder Reis verwenden.
Angesichts der Vielfalt der Zutaten ist es unmöglich zu sagen, ob jeder Proteinriegel gut für Sie ist. Aber die Kenntnis der Standard-Nährwertangaben kann helfen. Entsprechend Landwirtschaftsdeparment der Vereinigten Staaten von AmerikaEin durchschnittlicher 63-g-Proteinriegel enthält die folgenden Nährstoffe:
| Steigend | % Täglicher Wert | |
| Energie | 250 Kalorien | |
| Protein | 20g | 40% |
| Gesamtlipide (Fett) | 9 Gramm | 14% |
| Kohlenhydrate | 26 Gramm | 9% |
| Faser | 10g | 40% |
| Zucker | 8 Gramm | |
| Kalzium | 150mg | 15% |
| Eisen | 1,08mg | 6% |
| Kalium | 120mg | 3% |
| Natrium | 170mg | 7% |
| Fettsäuren | 3,5 g | 18% |
| Cholesterin | 5,04mg | 1% |
Wenn wir dies als Richtlinie verwenden, können wir sehen, dass unser mittlerer Proteinriegel eine ausgezeichnete Quelle für Protein, Ballaststoffe und Kalzium ist. Es ist auch eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Eisen.
Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Hersteller von Proteinriegeln ihre Inhaltsstoffe auf der Verpackung angeben. Einige verwenden eine Mischung aus Inhaltsstoffen, die vor ihren Konkurrenten geheim gehalten werden, sodass es schwierig sein kann, genau zu wissen, was Sie in Ihren Körper aufnehmen. Wenn Sie sich für Proteinriegel mit einer vollständigen Liste der Zutaten entscheiden, können Sie eine fundiertere Wahl treffen.
Viele Proteinriegel verwenden stark verarbeitete Proteinformen, um ihre Riegel zu beladen, anstatt weniger verarbeitete Lebensmittel zu verwenden. So bemerken Sie möglicherweise Inhaltsstoffe wie Molkenproteinisolat oder Sojaproteinisolat. Wenn Sie raffiniertere und verarbeitete Lebensmittel in Ihrer Ernährung vermeiden möchten, können Sie diese ausschließen und sich für Riegel entscheiden, die mehr Protein aus weniger verarbeiteten Quellen wie Nüssen, Körnern und Samen enthalten.
Was sind die potenziellen Vorteile von Proteinriegeln?
Sie fragen sich vielleicht, ob der Verzehr eines Proteinriegels potenzielle Vorteile hat, und die gute Nachricht ist, dass dies sicherlich der Fall sein kann. Werfen wir einen genaueren Blick auf einige der häufigsten.
Gewichtsverlust
Viele Menschen verwenden Proteinriegel, um zu helfen Gewichtsverlust erreichen. Protein kann helfen, eine „sättigende Wirkung“ auf den Körper zu haben, indem es den Drang bremst, zwischen den Mahlzeiten zu naschen oder zu den Mahlzeiten mehr als nötig zu essen.
EIN Studium 2019 an 62 übergewichtigen Frauen in Korea untersucht, wie die Einnahme eines täglichen Proteinriegels den Kalorienverbrauch reduziert. Forscher fanden heraus, dass Frauen ihre tägliche Kalorienaufnahme im Durchschnitt um bis zu 39 % reduzierten. Sie erreichten auch eine Gewichtsabnahme und verbesserte den Cholesterinspiegel im Blut.
Gewichtszunahme
Proteinriegel können auch hilfreich sein, wenn Sie zunehmen müssen, z. B. wenn Sie eine unausgeglichene Schilddrüse haben oder es schwierig ist, Zeit für regelmäßige Mahlzeiten zu finden.
Wenn Sie Ihre tägliche Kalorienaufnahme erhöhen müssen, kann Ihnen ein Proteinriegel etwa 250 zusätzliche kcal pro Tag liefern, einige liefern mehr. Obwohl es besser ist, einen Proteinriegel zu essen, als sich auf fetthaltige Lebensmittel und zuckerhaltige Snacks zu verlassen, sollten Sie stattdessen versuchen, regelmäßige Mahlzeiten und gesunde Snacks zur Gewichtszunahme anzustreben. Aber einen Proteinriegel in der Tasche zu haben, kann helfen. Suchen Sie einfach nach Riegeln, die weniger raffinierte und verarbeitete Zutaten, künstliche Süßstoffe und Zusatzstoffe enthalten.
Muskelzuwachs
Das Hinzufügen von Protein zu Ihrer Ernährung kann Ihnen helfen, Muskeln aufzubauen. In der Tat können gesunde, proteinreiche Lebensmittel den Muskeln helfen, sich nach dem Training selbst zu reparieren, wodurch das Muskelwachstum stimuliert wird.
das Internationale Gesellschaft für Sporternährung empfiehlt, täglich bis zu 3 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen, um das Muskelwachstum während eines hochintensiven Widerstandstrainings zu optimieren. Während er empfiehlt, sich für proteinreiche Vollwertkost zu entscheiden, sagt er auch, dass die besten Proteinpulver und Nahrungsergänzungsmittel eine bequeme und einfache Möglichkeit sind, mehr Protein in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Mahlzeitenersatz
An manchen Tagen hat man einfach keine Zeit, sich hinzusetzen und zu frühstücken. Wenn Sie sich also vor dem Ausgehen einen Proteinriegel schnappen, können Sie die Energie erhalten, die Sie für den Start in den Tag benötigen. Achte nur darauf, dass du es nicht jeden Tag machst.
Bequemer und schneller Energieschub
Wenn Sie nach einem Training im Fitnessstudio müde sind oder einfach nur einen Energieschub am Nachmittag brauchen, kann ein Proteinriegel helfen, Ihnen schnell etwas zusätzliche Energie zu geben. Obwohl Sie den gleichen Effekt mit einem gesunden Snack erzielen können, ist er möglicherweise nicht so tragbar und einfach zu essen wie ein Proteinriegel.
Proteinriegel: Nachteile und Überlegungen
Obwohl Proteinriegel ein schneller und effektiver Snack sein können, um Ihr Energieniveau und Ihre Proteinaufnahme zu steigern, ist es immer am besten, Ihren Ernährungsbedarf durch eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit unverarbeiteten und unverarbeiteten Zutaten zu decken. Die folgenden Punkte sollten beachtet werden, wenn Sie erwägen, Ihrer Ernährung Proteinriegel hinzuzufügen oder das, was Sie bereits essen, zu erhöhen.
- Möglicherweise isst du zu viel Protein. Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Protein beträgt 0,8 g pro Kilogramm Körpergewicht. Das bedeutet, dass der durchschnittliche 200-Pfund-Mann etwa 72 g Protein pro Tag benötigt. Während das nach vielen Proteinriegeln klingt, sollten Sie die anderen Proteine in Ihrer Ernährung berücksichtigen, die aus Quellen wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milch stammen.. Tatsächlich ist die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner sagen, dass Männer zwischen 19 und 59 Jahren bereits zu viel Protein zu sich nehmen.
- Proteinriegel können teuer sein. Wenn Sie es gewohnt sind, einen Proteinriegel als Vorbereitung auf das Fitnessstudio oder als Nachmittagssnack zu verwenden, steigen die Kosten. Mit einem durchschnittlichen Proteinriegel zwischen 1 und 4 US-Dollar könnten Sie am Ende über 100 US-Dollar pro Monat ausgeben. Das ist wahrscheinlich mehr als Ihre Mitgliedschaft im Fitnessstudio. Wenn Sie Ihren Proteinriegel an einigen Tagen in der Woche durch einen proteinreichen hausgemachten Snack ersetzen, können Sie Geld sparen und sicherstellen, dass Sie sich abwechslungsreich und gesund ernähren.
- Manche Proteinriegel enthalten so viel Zucker und raffinierte Zutaten, dass sie nicht weit von Schokoriegeln entfernt sind. Ein Blick auf die Nährwertangaben auf der Rückseite Ihres Lieblingsriegels kann Ihnen bei der Entscheidung helfen, ob er das Richtige für Sie ist oder ob Sie die Marke wechseln müssen. Noch besser, Sie können Ihre eigenen Proteinriegel zu Hause herstellen, damit Sie genau wissen, welche Zutaten darin enthalten sind.
Literaturverzeichnis
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